αχλάδια ποσέ στο βοτανικό ρόφημα christmas, χωρίς ζάχαρη

Μια πανεύκολη συνταγή, χωρίς την προσθήκη ζάχαρης, που θα προσθέσει λίγη χριστουγεννιάτικη λάμψη στο πρωινό σας ή θα γίνει η πιο νόστιμη και υγιεινή επιλογή για επιδόρπιο κατά τη διάρκεια των διακοπών, που θα απολαύσει όλη η οικογένεια.

συστατικά

- 3 αχλάδια [χρησιμοποιήσαμε την ποικιλία Abate Fetel]
- 3 φλιτζάνια νερό
- 6-8g μείγμα βοτάνων CHRISTMAS της rhoeco [χρησιμοποιημένα ή όχι μέρη βοτάνων]
- προαιρετικά: μέλι [όσο γλυκό το προτιμάτε]

εκτέλεση

Ξεφλουδίστε τα αχλάδια, χωρίς να αφαιρέσετε τα κοτσάνια. Σε μια μέτρια κατσαρόλα προσθέστε το νερό, τα αχλάδια και το βοτανικό μείγμα CHRISTMAS, σε μέτρια φωτιά. Μόλις αρχίσει να βράζει, χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγοβράζετε για 20-30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα αχλάδια. Σβήνετε τη φωτιά και αφήνετε να σκεπασμένο για ακόμη 15 λεπτά περίπου. Σερβίρεται ζεστό ή κρύο με όσα υγρά προτιμάτε. Προαιρετικά πασπαλίστε με λίγη κανέλα.

σημειώσεις

Η συνταγή είναι vegan, χωρίς γλουτένη, χωρίς προσθήκη γαλακτοκομικών ή/και ξηρών καρπών.

Διατηρήστε τα αχλάδια στο ζουμί εάν τα βάλετε στο ψυγείο. Εναλλακτικά, πιείτε το ζουμί που περίσσεψε ζεστό. Είναι ένα ακόμη φλιτζάνι από το αγαπημένο σας Χριστουγεννιάτικο μείγμα, ισορροπημένο μόνο με τη φυσική γλυκύτητα των αχλάδια [και το μέλι].

Διατηρείται στο ψυγείο έως και 3 ημέρες.