Back to top
13.05.2017

iced rhoeco - ένα αναζωογονητικό ρόφημα για τους καλοκαιρινούς μήνες

rhoeco-iced-herbal-tea-cold-brewed

Το καλοκαίρι είναι μια ανάσα μακριά και οι υψηλές θερμοκρασίες δεν πρέπει να μπουν εμπόδιο στο να απολαύσετε το αγαπημένο σας ρόφημα rhoeco!

Τα βιολογικά μείγματα βοτάνων rhoeco μπορούν να παρασκευαστούν και κρύα. Δείτε πώς, παρακάτω:

_

ΚΡΥΑ ΕΓΧΥΣΗ

Η κρύα έγχυση, είναι μία εύκολη μέθοδος για να αποσπάσετε τα αρώματα από τα ολόκληρα μέρη των βοτάνων και να ετοιμάσετε ένα δροσερό και γευστικό ρόφημα. Σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας συνήθεια!

Σε ένα γυάλινο δοχείο, προσθέστε νερό σε θερμοκρασία δωματίου και βυθίστε τα βότανα μέσα σε αυτό. Για ένα ποτήρι, θα χρειαστείτε μία με δύο κουταλιές μείγματος. Για να κερδίσετε ακόμα περισσότερο άρωμα αλλά και για να ‘απολυμάνετε’ τα βότανα, μπορείτε να τα διαβρέξετε με καυτό νερό πριν τα τοποθετήσετε μέσα στο μπουκάλι.

Τοποθετήστε το μπουκάλι στο ψυγείο και αφήστε το για 8-12 ώρες. Σουρώστε και σερβίρετε!

Εάν προτιμάτε τις πολύ γλυκές γεύσεις, μπορείτε να προσθέσετε στο ρόφημα κάποια γλυκαντική ουσία [βιολογική ακατέργαστη ζάχαρη, μέλι ή στέβια], αλλά σιγουρευτείτε προηγουμένως ότι το έχετε δοκιμάσει. Η μέθοδος της κρύας έγχυσης τονίζει τη φυσική γλυκιά γεύση των βοτάνων, οπότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να μη χρειάζεται να προσθέσετε κάτι άλλο.

ΚΡΥΟ ΤΣΑΙ

Βάλτε 6-8 γραμμάρια από το αγαπημένο σας μείγμα rhoeco σε μια κούπα. Προσθέστε ζεστο νερό [95 ºC] μέχρι να γεμίσει η κούπα. Αφήστε το για 8-10 λεπτά και έπειτα σουρώστε. Προσθέστε μία κούπα κρύο νερό και αδειάστε το περιεχόμενο σε ένα ποτήρι με πάγο. Το κρύο νερό και ο πάγος θα αραιώσουν το ρόφημα, οπότε πειραματιστείτε με την ποσότητα βοτάνων που θα χρησιμοποιήσετε εώς ότου βρείτε το γευστικό αποτέλεσμα που προτιμάτε.

_

Πρόταση σερβιρίσματος: Μπορείτε να προσθέσετε πάγο ή/και λίγα φύλλα από το αγαπημένο σας βότανο [δυόσμο, δενδρολίβανο, λεβάντα]. Ακόμα, πειραματιστείτε προσθέτοντας φέτες λεμονιού ή κομμάτια φρούτων.

Όταν ολοκληρώσετε την έγχυση, μη πετάξετε τα βότανα! Η υψηλή ποιότητα των βοτάνων rhoeco, σας δίνει την ευκαιρία να τα χρησιμοποιήσετε και για δεύτερη έγχυση. Η γεύση θα είναι πιο ήπια αλλά εξίσου δροσιστική! Φροντίστε απλά να αφήσετε τα βότανα στο νερό λίγο περισσότερο.

Απολαύστε!